5 maneiras naturais para emagrecer (aprovadas pela ciência)
Experts em fitoterapia selecionaram as plantas mais eficazes para perder peso
Por Andrea Soares
Quando o assunto é enxugar as gordurinhas, as brasileiras preferem algo mais natural que os remédios inibidores de apetite e as dietas radicais, por isso as ervas acabam sendo sempre a escolha número 1. “As pessoas costumam apelar para os chás de plantas porque são uma solução caseira e recomendada informalmente por amigos ou familiares”, diz a nutricionista clínica do Instituto Alpha de Saúde Integral, Lucyanna Kalluf, que também é farmacêutica e autora do livro Fitoterapia funcional. “O problema é o uso indiscriminado das ervas, sem o acompanhamento médico, já que determinadas plantas são tóxicas e podem desencadear problemas. A cáscara sagrada e o sene, por exemplo, usados sem critério, são carcinogênicos e podem levar ao desenvolvimento de câncer de cólon”, alerta a nutricionista e especialista em toterapia Vanderlí Marchiori, de São Paulo.
Sabendo disso, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que controla produtos, alimentos e medicamentos, decidiu regulamentar as ervas e as quantidades que podem ser utilizadas sem risco. Segundo o órgão, é importante ter em mente que essas são drogas vegetais e não podem ser confundidas com os toterápicos. Estes últimos são produtos tecnicamente mais elaborados, apresentados na forma de comprimidos, cápsulas e xaropes. Já as drogas vegetais são constituídas da planta seca, ideal para fazer chás.
Efeito emagrecedor
Na extensa lista da Anvisa, com 67 espécies noti cadas, existem as que ajudam a baixar o ponteiro da balança. “No geral, elas eliminam as toxinas pela ação diurética e aceleram o metabolismo, auxiliando no emagrecimento”, a rma Lucyanna Kalluf. A sensação de saciedade também é outro benefício das ervas. Determinados tipos são ricos em bras solúveis e formam um gel que, ao cair no estômago e intestino, preenche os espaços, dando a impressão de volume, de barriga cheia. “O uso mais comum é em chás, uma vez que as ores e folhas das plantas precisam ser colocadas em água quente para liberar seus princípios ativos. Depois dessa preparação, a bebida pode ser tomada até fria”, explica a nutricionista da rede Mundo Verde, Bruna Murto. Mas não adianta tomar chá o dia inteiro e abusar de uma alimentação rica em açúcares e gorduras. O ideal é associá-las a um cardápio de baixas calorias para otimizar os efeitos. Veja a seleção exclusiva de plantas que a nam e a maneira correta de usá-las em casa
Na extensa lista da Anvisa, com 67 espécies noti cadas, existem as que ajudam a baixar o ponteiro da balança. “No geral, elas eliminam as toxinas pela ação diurética e aceleram o metabolismo, auxiliando no emagrecimento”, a rma Lucyanna Kalluf. A sensação de saciedade também é outro benefício das ervas. Determinados tipos são ricos em bras solúveis e formam um gel que, ao cair no estômago e intestino, preenche os espaços, dando a impressão de volume, de barriga cheia. “O uso mais comum é em chás, uma vez que as ores e folhas das plantas precisam ser colocadas em água quente para liberar seus princípios ativos. Depois dessa preparação, a bebida pode ser tomada até fria”, explica a nutricionista da rede Mundo Verde, Bruna Murto. Mas não adianta tomar chá o dia inteiro e abusar de uma alimentação rica em açúcares e gorduras. O ideal é associá-las a um cardápio de baixas calorias para otimizar os efeitos. Veja a seleção exclusiva de plantas que a nam e a maneira correta de usá-las em casa
CARQUEJA > a barriga é a primeira a sumir
Ela regula as atividades intestinais e, assim, evita a prisão de ventre, um dos motivos da barriguinha saliente. Também atua na quebra de gordura abdominal, onde há maior concentração de células adiposas (a gordura é eliminada pelas fezes). O corpo em geral dá uma murchada com a eliminação de líquidos. Como tomar: coloque 2,5 colheres (chá) de folhas de carqueja em 150 ml de água fervente, deixe em ebulição por alguns segundos e desligue o fogo. Tampe o recipiente, deixe por 10 minutos e coe em seguida. Beba 3 xícaras do chá por dia. Contraindicações: a carqueja não é indicada para grávidas, pois promove contrações uterinas, nem para hipertensos e diabéticos. A planta provoca queda de pressão.
Ela regula as atividades intestinais e, assim, evita a prisão de ventre, um dos motivos da barriguinha saliente. Também atua na quebra de gordura abdominal, onde há maior concentração de células adiposas (a gordura é eliminada pelas fezes). O corpo em geral dá uma murchada com a eliminação de líquidos. Como tomar: coloque 2,5 colheres (chá) de folhas de carqueja em 150 ml de água fervente, deixe em ebulição por alguns segundos e desligue o fogo. Tampe o recipiente, deixe por 10 minutos e coe em seguida. Beba 3 xícaras do chá por dia. Contraindicações: a carqueja não é indicada para grávidas, pois promove contrações uterinas, nem para hipertensos e diabéticos. A planta provoca queda de pressão.
BOLDO DO CHILE > acelera a queima de gordura
São vários os compostos químicos que estimulam a taxa metabólica e auxiliam a perda de peso. A fruta contém pectina, fi bra solúvel que provoca sensação de saciedade. No intestino, também dificulta a absorção de carboidrato, colesterol e lipídios, evitando o acúmulo de gordura. Sua casca ainda contém sinefrina, substância que ajuda na queima de gordura. Como tomar: é preciso passar a casca da laranja amarga por um processo de maceração. Pique bem ou amasse-a com um pilão. Depois coloque duas colheres (chá) da casca macerada em 150 ml de água fria e deixe descansar por 24 horas. Coe a mistura em um tecido fi no. Tome 2 xícaras de chá por dia. Contraindicações: doses excessivas podem elevar a pressão arterial e alterar o ritmo cardíaco.
São vários os compostos químicos que estimulam a taxa metabólica e auxiliam a perda de peso. A fruta contém pectina, fi bra solúvel que provoca sensação de saciedade. No intestino, também dificulta a absorção de carboidrato, colesterol e lipídios, evitando o acúmulo de gordura. Sua casca ainda contém sinefrina, substância que ajuda na queima de gordura. Como tomar: é preciso passar a casca da laranja amarga por um processo de maceração. Pique bem ou amasse-a com um pilão. Depois coloque duas colheres (chá) da casca macerada em 150 ml de água fria e deixe descansar por 24 horas. Coe a mistura em um tecido fi no. Tome 2 xícaras de chá por dia. Contraindicações: doses excessivas podem elevar a pressão arterial e alterar o ritmo cardíaco.
GENGIBRE (ZEDOÁRIA) > poderoso moderador de apetite
O gengibre é um alimento termogênico, ou seja, eleva a temperatura de nosso corpo. Isso acelera o metabolismo e provoca a queima de gordura. Também aumenta a saciedade e diminui o apetite, impedindo os excessos. Como tomar: o correto é fazer uma decocção. Coloque 2 colheres (café) de gengibre picado em uma chaleira com 150 ml de água fria. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 a 10 minutos. O recomendado é beber até 4 xícaras do chá por dia. Contraindicações: em excesso, o gengibre pode machucar o intestino. Se você faz uso de anticoagulantes, tem cálculo biliar, irritação gástrica ou hipertensão deve fi car longe desta raiz.
O gengibre é um alimento termogênico, ou seja, eleva a temperatura de nosso corpo. Isso acelera o metabolismo e provoca a queima de gordura. Também aumenta a saciedade e diminui o apetite, impedindo os excessos. Como tomar: o correto é fazer uma decocção. Coloque 2 colheres (café) de gengibre picado em uma chaleira com 150 ml de água fria. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 a 10 minutos. O recomendado é beber até 4 xícaras do chá por dia. Contraindicações: em excesso, o gengibre pode machucar o intestino. Se você faz uso de anticoagulantes, tem cálculo biliar, irritação gástrica ou hipertensão deve fi car longe desta raiz.
CAVALINHA > para afinar e desinchar
Reconhecida por suas propriedades diuréticas, adstringentes e antiinfl amatórias, a cavalinha diminui a retenção de líquidos, ameniza a celulite e é altamente desintoxicante. Ajuda a baixar a ansiedade, fator que dispara a vontade de comer, por isso, é excelente coadjuvante nos processos de emagrecimento. Como tomar: faça a infusão de 1 colher (sopa) de cavalinha (folhas) em 150 ml de água. Tome 1 xícara de chá 4 vezes ao dia. Contraindicações: não é recomendada para gestantes, pessoas com sensibilidade à nicotina (uma das substâncias da composição) e com insufi ciência renal e cardíaca. O uso excessivo pode provocar irritação gástrica e no sistema urinário, diarreia, pressão baixa, taquicardia e ainda reduzir os níveis de vitamina B1.
Reconhecida por suas propriedades diuréticas, adstringentes e antiinfl amatórias, a cavalinha diminui a retenção de líquidos, ameniza a celulite e é altamente desintoxicante. Ajuda a baixar a ansiedade, fator que dispara a vontade de comer, por isso, é excelente coadjuvante nos processos de emagrecimento. Como tomar: faça a infusão de 1 colher (sopa) de cavalinha (folhas) em 150 ml de água. Tome 1 xícara de chá 4 vezes ao dia. Contraindicações: não é recomendada para gestantes, pessoas com sensibilidade à nicotina (uma das substâncias da composição) e com insufi ciência renal e cardíaca. O uso excessivo pode provocar irritação gástrica e no sistema urinário, diarreia, pressão baixa, taquicardia e ainda reduzir os níveis de vitamina B1.
ALCACHOFRA > tenha uma digestão mais tranquila
Altamente digestiva, auxilia na desintoxicação do organismo, especialmente do fígado, regulando a atividade desse órgão e acelerando o metabolismo. Colabora na digestão de gorduras, tornando-as mais líquidas e difi cultando sua absorção pelo organismo. Como tomar: faça a infusão de 1 colher (sobremesa) de alcachofra (folhas) em 150 ml de água. Beba uma xícara de chá 3 ou 4 vezes ao dia. Contraindicações: pessoas com doenças da vesícula biliar e disfunções hepáticas.
Altamente digestiva, auxilia na desintoxicação do organismo, especialmente do fígado, regulando a atividade desse órgão e acelerando o metabolismo. Colabora na digestão de gorduras, tornando-as mais líquidas e difi cultando sua absorção pelo organismo. Como tomar: faça a infusão de 1 colher (sobremesa) de alcachofra (folhas) em 150 ml de água. Beba uma xícara de chá 3 ou 4 vezes ao dia. Contraindicações: pessoas com doenças da vesícula biliar e disfunções hepáticas.
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